История кафедры кормления и кормопроизводства

Кафедра кормления сельскохозяйственных животных основана в 1921 году в составе Московского зоотехнического института.

С 1929 по 1935 г. в структуре института в составе Зооветеринарного института, была комплексная кафедра животноводства, где наряду с другими дисциплинами преподавали «Кормление сельскохозяйственных животных».

Изображение

Профессор Попов И.С.

С 1936 года «Кафедра кормления сельскохозяйственных животных» является самостоятельным подразделением института. Первым ее заведующим был профессор И.С. Попов, талантливый педагог и ученый, автор многочисленных научных и учебных работ, в том числе фундаментального учебника «Кормление сельскохозяйственных животных», который был переиздан 8 раз. Основные положения учебника сохраняют актуальность и в наше время.

Изображение

Профессор Солун А.С.

С 1935-1970 гг. – кафедру возглавлял Заслуженный деятель науки РСФСР, Лауреат премии Совета Министров СССР, доктор сельскохозяйственных наук профессор Солун А.С., который впервые доказал важность контроля углеводного питания жвачных животных и ввел понятие «сахаро-протеиновое отношение» в рационах жвачных. Вместе с тем изучение роли биологически активных веществ в кормлении всех видов животных и птицы было постоянным объектом его научных интересов.

Достижения А.С. Солуна в области кормления животных получили высокую оценку в стране и за рубежом. Его труд отмечен многими правительственными наградами, в том числе Орденом Ленина.


По инициативе А.С. Солуна в 1965 году при кафедре была открыта Проблемная научно-исследовательская лаборатория белково-витаминного питания (БВП) с.-х. животных. Заведующей лабораторией в первые 2 года была кандидат с.-х. наук Сенина З.И., далее кандидат биологических наук Лищенко В.И., для которого лаборатория стала «стартовой площадкой» для направления на работу в посольство СССР в США.

В конце 60-х годов на кафедре и в лаборатории были начаты исследования по изучению потребности кур в жирах и незаменимых жирных кислотах, по использованию низкопротеиновых рационов и незаменимых аминокислот в кормлении кур яичных кроссов, по ограниченному кормлению ремонтного молодняка кур мясных кроссов и другим актуальным проблемам.

Совместная работа преподавателей и научных сотрудников лаборатории была исключительно продуктивной. На базе кафедры и лаборатории ежегодно успешно выполняли свои научные исследования от 8 до 11 аспирантов. С января 1969 года по предложению профессора А.С. Солуна лабораторию возглавил кандидат ветеринарных наук Архипов А.В.

Изображение

Профессор Архипов А.В.

Молодой талантливый ученый и руководитель в том же году был направлен на стажировку в Великобританию (Кембридж), где освоил современные методы изучения липидного обмена у животных. После возвращения в академию он впервые в стране на базе лаборатории БВП развил направление научных исследований по изучению особенностей липидного обмена у птицы. Результаты широких исследований по липидному обмену у кур мясных кроссов легли в основу «Способа ограниченного кормления кур мясных пород» в целях продления продуктивного периода и яйценоскости.

В итоге научное достижение в 1984 году было отмечено Премией Совета Министров СССР и в настоящее время широко используется в птицеводстве. Лауреатами Премии от коллектива академии стали Солун А.С., Архипов А.В., Топорова Л.В.

Другим крупным достижением лаборатории и кафедры, имеющим государственное значение, является изучение и разработка рациональных технологии использования препаратов ХКА и ХКМ при откорме животных. На протяжении 10 лет Академия в лице лаборатории являлась координатором Всесоюзной Межведомственной программы по разработке и внедрению в практику методов интенсификации выращивания и откорма животных и птицы на основе использования в их рационах препаратов солей хлорной кислоты. Исполнителями Программы явились 17 ВУЗов и НИИ.

Лично профессор А.В. Архипов внес большой вклад в развитие теоретических основ полноценного кормления с.-х. животных. Им проведены глубокие исследования по вопросам физиологии и биохимии питания животных, по изучению белково-аминокислотного и витаминно-минерального обмена у крупного рогатого скота и птицы.

С 1980 года НИ лаборатория БВП была объединена с Проблемной НИ лабораторией патологии обмена веществ, административно перешла в подчинение проректора по научно-исследовательской работе и называлась «Межфакультетская НИ лаборатория по вопросам кормления, диагностики, лечения и профилактики незаразных болезней животных».

С 1996 года А.В. Архипов, работая преподавателем на кафедре, внес большой вклад в совершенствование методики преподавания дисциплин по кормлению животных. Он соавтор двух Практикумов по кормлению животных, 6 учебников, книг и монографий, более 300 научных публикаций, 25 патентов и авторских свидетельств, более 50 наставлений и рекомендаций практической и методической направленности.

Изображение

Профессор Петухова Е.А.

С 1970 по 1994 гг. – кафедру возглавляла доктор сельскохозяйственных наук, Почетный профессор академии Петухова Е.А. Под ее руководством коллектив преподавателей кафедры особое внимание уделяет методической работе. Подготовлены и изданы 11 учебных программ, 7 учебников, учебных пособий и монографий, лекций и других научных и методических пособий.

Научные исследования коллектива кафедры направлены на решение актуальных проблем по совершенствованию детализированных норм кормления животных и птиц, на изучение факторов, повышающих усвоение питательных веществ рационов, продолжены исследования по нормированию в рационах жвачных легкоферментируемых углеводов.

Коллектив кафедры кормления сельскохозяйственных животных 1975 г
Коллектив кафедры кормления сельскохозяйственных животных 1975 г
Доцент кафедры Каждан В.Е. с аспирантом Эль Джамль Булосом (Ливан)
Доцент кафедры Каждан В.Е. с аспирантом Эль Джамль Булосом (Ливан)
Доцент кафедры Шелест В.М. Шефская помощь производству
Доцент кафедры Шелест В.М. Шефская помощь производству
Изображение

Профессор Топорова Л.В.

На протяжении последующих 20 лет, с 1994 по 2014 год, заведующей кафедрой была доктор с.-х. наук, профессор, Лауреат премии Совета Министров СССР, Почетный профессор академии, Почетный работник высшего профессионального образования Топорова Лидия Викторовна – продолжатель традиций высокого уровня профессиональной подготовки специалистов сельскохозяйственного производства. На кафедре разработаны программы обучения слушателей передовым технологиям нормированного кормления продуктивных и непродуктивных животных. Она является соавтором учебников, монографий, учебных программ и многих ежегодно обновляемых учебных пособий.

Топорова Л.В. имеет более 280 научных и методических публикаций, является соавтором 2 монографий, 4 учебников и учебных пособий, более 10 примерных учебных программ, 7 патентов и авторских свидетельств.

Научные направления исследований коллектива кафедры связаны с проблемой совершенствования нормированного кормления крупного рогатого скота, свиней, птицы и мелких домашних животных всех возрастных групп. Результаты исследований внедрены в практическое производство.

Изображение

Доктор биологических наук
Коломиец С.Н.

В настоящее время (с 09.2014 г.) руководство кафедрой осуществляет доктор биологических наук Коломиец С.Н., который сохраняет традиции кафедры в учебном процессе и обновляет их в соответствии с требованиями современности. Развивает научные направления исследований по совершенствованию технологий производства продукции животноводства в современных промышленных и фермерских предприятиях.

Изучение технологий использования в птицеводстве и свиноводстве отечественных сорбентов легли в основу темы докторской диссертации и получили широкое внедрение в комбикормовой промышленности. Коллектив кафедры уделяет большое внимание развитию направления по оценке качества кормов и эффективному использованию их в рационах кормления птицы.

В 2013 году в соответствии с мероприятием по оптимизации структуры подразделений в академии проведено слияние кафедр кормление животных и кормопроизводство.

В разное время на кафедре работали известные педагоги и ученые, внесшие весомый вклад в развитие высшего сельскохозяйственного образования и отечественной науки по кормлению животных: Троицкая А.Г., Горб Т.В., Данилова А.К., Постникова А. Н., Крылова В.С., Мартьянов И.М., Емелина Н.Т., Халенева Л.Д., Каждан В.Е., Никифоров А.Н., Харитонова Г.Е., Бессарабова Р.Ф., Шелест В.М. 

Профессор Топорова Л.В. Выступление с докладом на ВВЦ
Профессор Горб Т.В.
Профессор Топорова Л.В. Выступление перед специалистами
Доцент Халенева Л.Д.
Доцент Новицкая О.А.
Доцент Каждан В.Е.
Профессор Тишенков П.И.
Доцент Никифоров А.Н.
Профессор Тишенков П.И.
Доцент Харитонова Г.Е.
 
Коллектив кафедры кормления сельскохозяйственных животных 1975 г
Сотрудники лаборатории Белково-витаминного питания 1973 г 
Михайлов В.И., Антонов А.А., Кузницина Т.А., Кубракова С.И., Попов Н.И., Кривручко Н.И., Шпиц И.С., Шуровский А.Г., Молчанов И.А., Долгов В.А, Ларичева Е.А., Алексеев В.А., Столляр А.Т., и другие.

История кафедры кормопроизводства

Кафедра образована в результате слияния кафедры агрономии и ботаники.

Кафедра ботаники была организована одновременно с Зооинженерным факультетом Академии в 1919 г. на базе Московского Зоотехнического Института. Организатором и первым заведующим кафедрой был профессор Л.М. Кречетович, доктор биологических наук, член-корреспондент Академии педагогических наук РСФСР, проработал на кафедре с 1919 по 1956 г. Им опубликовано в печати более 120 научных трудов. На кафедре ботаники в это время работали профессора А. Н. Бухгейм, В.М. Румянцев, М. П. Григорьев, доктор биологических наук В. М. Горбачёв. Многие годы на кафедре работал доцент Н.Н.Богданов, с 1959 по 1971 г. заведовал этой кафедрой.

В 1943-1944 г. в составе Московского зооветеринарного института была организована кафедра земледелия и растениеводства. Позднее, после объединения института с академией, ее переименовали в кафедру агрономии, где в разные годы работали известные специалисты в области производства и использования кормов И.Г. Ритус, И.Н.Титов, доктор с/х наук, Б. А. Голубев, профессор И.Ф.Копыл, доктор с/х наук В.И. Иванов, профессор И. А. Минкевич, профессор И.С.Сидоров.

Кафедра кормопроизводства с основами ботаники и агрономии была создана в 1976 году в результате объединения кафедр ботаники и агрономии Вновь созданной кафедрой заведовали: доктор с/х наук Е. В. Колесников (1977-1982 г.), профессор, доктор с/х наук Д. А. Алтунин (1983-1992г.), академик РАСХН, профессор А.И. Тютюнников (1993-1999г.). С 1999 по 2013 г. кафедрой заведовал доцент, кандидат с/х наук М.Я.Дмитриев.

В настоящее время в объединенной кафедре «Кормление и кормопроизводство» работают кандидат с/х наук, доцент Н.В.Чечеткина, доцент кандидат биологических наук С.А. Пономарёва, кандидат биологических наук Зайцева С.М.


Профессор Топорова Л.В. Выступление с докладом на ВВЦ
Профессор Топорова Л.В. Выступление с докладом на ВВЦ
Профессор Топорова Л.В. Выступление перед специалистами
Профессор Топорова Л.В. Выступление перед специалистами
Доцент Новицкая О.А.
Доцент Новицкая О.А.
Профессор Тишенков П.И.
Профессор Тишенков П.И.
Профессор Топорова Л.В. Выступление с докладом на ВВЦ
Профессор Топорова Л.В. Выступление с докладом на ВВЦ
Профессор Топорова Л.В. Выступление перед специалистами
Сотрудники кафедры в ЗАО «Зеленоградское»
Доцент Новицкая О.А.
Сотрудники кафедры в ЗАО «Макеево»
Профессор Тишенков П.И.
Доцент Сыроватский М.В