Сведения об образовательной организации

История факультета ТЭС

ИСТОРИЯ ФАКУЛЬТЕТА

1943 год, Красная Армия ведет тяжелые бои с немецкими захватчиками по освобождению Крыма, Украины, Белоруссии, Прибалтики, Ленинграда… Тем не менее, именно в это тяжелейшее для страны время Правительством СССР и лично председателем Совнаркома А.И. Микояном принимается решение об открытии факультета и создании кафедры товароведения животного сырья при Московском пушно-меховом институте (МПМИ). Это произошло в один из летних дней 1943 года, Б.А. Кузнецов уже не один месяц занимался вопросом создания кафедры, и вот - «Наконец-то дождались. Наши предложения одобрили. Правительство решило при пушномеховом институте открыть факультет товароведения животного сырья...».

Кузнецов Б.А.Организатором и первым деканом факультета, а также заведующим кафедрой товароведения животного сырья стал профессор Борис Александрович КУЗНЕЦОВ. Следует отметить, что Борис Александрович является и автором ряда фундаментальных трудов по товароведению, актуальных и в наше время.

В 1948 году был осуществлен выпуск первых 104 специалистов - товароведов высшей квалификации по животному сырью. За годы существования факультета в стенах МПМИ (в общей сложности) состоялся выпуск 766 специалистов очной и 216 заочной формы обучения. Следует отметить, что буквально с первых лет существования факультета начала складываться методика преподавания, позволявшая готовить профессионально грамотных специалистов. Многие выпускники МПМИ внесли значительный вклад в развитие товароведения и оставили заметный след не только в области профессиональной деятельности, но и в истории страны.  В конце 1954 года МПМИ был расформирован. Ещё год МПМИ функционировал без набора первого курса. В связи с упразднением Московского пушно-мехового института (Балашиха) с января 1955 года факультет товароведения был передан в состав Московской ветеринарной академии.

Конюхович А.А.Алексей Алексеевич КОНЮХОВИЧ был первым деканом факультета в стенах в MBА, а также  возглавлял кафедру товароведения с 1955 по 1971гг., Алексей Алексеевич – яркий незаурядный человек, им опубликовано более 40 работ, посвященных вопросам товароведения, в их числе учебники и учебные пособия.

Непоклонова М.И.Профессор Мария Ивановна НЕПОКЛОНОВА – декан факультета с 1971 по 1974 гг., далее с 1986 по 2002 гг., более 20 лет возглавляла кафедру зоологии, экологии и охраны природы. Мария Ивановне – автору большого количества научных и методических работ, удавалось opганично объединять в научной работе проблемы как зоологии, так и товароведения.

Профессор Сергей Александрович КАСПАРЬЯНЦ, Заслуженный деятель науки РФ – возглавлял факультет с 1974 по 1986 гг. и заведовал кафедрой товароведения и технологии животного сырья с 1979 по 2004 гг. Сергей Александрович очень много сделал для утверждения и признания факультета в стенах Московской ветеринарной академии. Он возглавил научное направление, открывшее возможность выполнения ряда интереснейших научных работ, выразившихся в более чем 10 диссертациях аспирантов кафедры.kasparyanc_2015.jpg Профессор С.А. Каспарьянц – автор более 220 научных публикаций, в числе которых монографии, учебники, учебные пособия, лекции, статьи и более 40 авторских свидетельств и патентов.

Гордиенко И.М.Инна Михайловна Гордиенко - с 2002 года по 2014 декан факультета Товароведения и экспертизы сырья животного происхождения, кандидат технических наук, профессор кафедры товароведения и технологии сырья животного происхождения. Работает на кафедре с 1968г, прошла путь от лаборанта до одного из самых квалифицированных преподавателей нашей кафедры. Научная деятельность связана с исследованиями в области товароведения, технологии первичной обработки кожевенного сырья, а также изучения и рационального использования коллагенсодержащих отходов сырья животного происхождения в различных отраслях народного хозяйства.

На протяжении всего этого времени наш факультет был и остается единственным в стране, уникальным в своем роде, выпускающим профессионалов в области товароведения и экспертизы пушного, мехового, кожевенного сырья, шерсти и продуктов животного происхождения. Товароведение относится к основополагающим учебным дисциплинам при формировании компетентности ветеринарных врачей, ветсанэкспертов, товароведов, коммерсантов, управленцев и маркетологов.

За годы своего существования факультет внёс огромный вклад в развитие и совершенствование системы профессиональной подготовки молодых кадров для перерабатывающих предприятий АПК и легкой промышленности.

К настоящему времени сфера базовой подготовки студентов факультета ТЭС существенно расширилась, и теперь будущие выпускники активно изучают не только животное сырье, но и вопросы товароведения и технологии переработки пищевых продуктов животного и растительного происхождения с основами товароведения готовой продукции.

На протяжении 70-летнего периода образовательной и научной деятельности, факультет осуществил выпуск более 4700 специалистов своего направления. Многие выпускники факультета внесли значительный вклад в развитие товароведения и оставили заметный след не только в области профессиональной деятельности, но и в истории нашей страны. Факультет гордится бесценным вкладом своих выпускников в народное хозяйство, науку и практику товароведения. Многие из них стали руководителями различного уровня во всех сферах малого и крупного бизнеса, уважаемыми и незаменимыми профессионалами в области товароведения и смежных областях, некоторые избрали научную и преподавательскую деятельность.

Занимаясь подготовкой и выпуском высококвалифицированных кадров для агропромышленного комплекса и многих отраслей легкой промышленности, факультет стал общепризнанным центром научных исследований в области товароведения, технологии сырья и продуктов животного происхождения, рациональной и эффективной переработки отходов.