Курс повышения квалификации «Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевой продукции животного и растительного происхождения, кормов и кормовых добавок» с 04 февраля по 15 февраля 2019 года

29.01.2019 174

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина» с 04 февраля по 15 февраля 2019 года проводит курсы повышения квалификации ветеринарных специалистов по 72-х часовой программе «Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевой продукции животного и растительного происхождения, кормов и кормовых добавок».

Занятия проводят высококвалифицированные преподаватели Московской ветеринарной академии, ведущие ученые НИИ, специалисты фирм.

В программу обучения включены следующие вопросы:

  1. Совершенствование госветнадзора на продовольственных рынках в свете Закона «О ветеринарии» и других нормативных документов.
  2. Современные способы убоя и переработки скота.
  3. Организация и методика предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарного осмотра продуктов убоя.
  4. Ветсанэкспертиза продуктов убоя при инфекционных и инвазионных болезнях.
  5. Ветсанэкспертиза туш и органов при незаразных болезнях, отравлениях и при поражении ионизирующей радиацией.
  6. Ветсанэкспертиза мяса птицы, кроликов, диких промысловых животных, морской и пресноводной рыбы.
  7. Распознавание мяса больных и здоровых животных.
  8. Определение степени свежести мяса в соответствии с требованиями ГОСТа и действующими Правилами.
  9. Бактериологическое исследование мяса и мясных продуктов.

В программе обучения широко освещаются вопросы ветсанэкспертизы продуктов растительного происхождения, меда, пищевых яиц и яйцепродуктов, молока и молочных продуктов, болезни рыб, радиобиологии и патанатомии.

Практические занятия проводятся на рынках и в лабораториях г. Москвы и Московской области.

В конце обучения выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

Стоимость обучения составляет 21500 (двадцать одна тысяча пятьсот) рублей.

На время обучения слушатели обеспечиваются общежитием академии. Стоимость проживания 1 человека 300 руб./сутки. Предлагается служебная гостиница (при наличии мест), стоимость проживания 800 руб./сутки. Оплата может быть произведена и наличными денежными средствами, необходимые документы будут представлены.

Занятия будут проводиться по адресу: 109472 г. Москва, ул. Академика Скрябина, д.23. Институт повышения квалификации ФГБОУ ВО МГАВМиБ - MBA имени К.И. Скрябина.

Проезд: станция метро Кузьминки, далее автобусом № 79,99,143 до ост. «Улица Академика Скрябина». При заезде в выходной день: авт.99,143,169,655,89 до остановки «19 таксомоторный парк». Адрес общежития: ул. Ташкентская, д.34, корп.2, общежитие №2 (ФПК).

Форма заявки и договора размещена на сайте www.mgavm.ru в разделе образование на страничке ИПК. Договор и счет высылается после принятия заявки.

Контактная информация: E-mail: ruec1@mail.ru, тел/факс: 8 499 784 62-73, 8 499 784 63-87 8 495 3778541

Возврат к списку