Курс повышения квалификации ветеринарных специалистов по программе «Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевой продукции животного и растительного происхождения, кормов и кормовых добавок» проводится с 27 января по 07 февраля 2020 года

В программу обучения включены следующие вопросы:

1. Совершенствование госветнадзора на продовольственных рынках в свете Закона «О ветеринарии» и других нормативных документов.
2. Современные способы убоя и переработки скота.
3. Организация и методика предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарного осмотра продуктов убоя.
4. Ветсанэкспертиза продуктов убоя при инфекционных и инвазионных болезнях.
5. Ветсанэкспертиза туш и органов при незаразных болезнях, отравлениях и при поражении ионизирующей радиацией.
6. Ветсанэкспертиза мяса птицы. кроликов, диких промысловых животных. морской и пресноводной рыбы.
7. Распознавание мяса больных и здоровых животных.
8. Определение степени свежести мяса в соответствии с требованиями ГОСТа и действующими правилами.
9. Бактериологическое исследование мяса и мясных продуктов.

В программе обучения широко освещаются вопросы ветсанэкспертизы продуктов растительного происхождения, меда, пищевых яиц и яйцепродуктов, молока и молочных продуктов, болезни рыб, радиобиологии и патанатомии.

Занятия проводят высококвалифицированные преподаватели Московской ветеринарной академии, ведущие ученые НИИ, специалисты фирм.

Стоимость обучения составляет 24700 рублей.
В конце обучения выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

Место проведения занятий
Занятия будут проводиться по адресу: 109472 г. Москва, ул. Академика Скрябина, д.23.
Практические занятия проводятся на рынках и в лабораториях г. Москвы и Московской области.

Оформление заявки
Договор и счет высылается после принятия заявки. Для оформления необходимы следующие документы: карточка организации с указанием должности, ФИО руководителя, на основании чего, диплом, снилс, данные паспорта слушателя.
Скачать форму заявки

Проживание
На время обучения слушатели обеспечиваются общежитием академии. Стоимость проживания 1 человека 300 руб./сутки. Оплата может быть произведена наличными денежными средствами, необходимые документы будут представлены.

Контактная информация:
Телефон: 8 (499) 784 62-73, 8 (499) 784 63-87, 8 (495) 377 85-41
E-mail: ipk@mgavm.ru