Кафедра сегодня

Базовая кафедра Менеджмент качества продукции и управление рисками в АПК создана 13.08.2024 года по запросу ПАО «Группа Черкизово» – лидера отечественной мясной индустрии, для удержания молодых ценных специалистов в отрасли и компании.

   

Переговорный процесс по созданию базовой кафедры и сотрудничеству

Основная цель деятельности Базовой кафедры - обеспечение качественной подготовки специалистов, обладающих необходимыми знаниями и компетенциями в сфере менеджмента качества и управления рисками на площадках ПАО «Группа Черкизово».

Задачи кафедры

-        Реализация сетевой магистерской программы «Интегрированные системы менеджмента качества в пищевом производстве» (19.04.03 Продукты питания животного происхождения).

-        Организация авторских курсов от экспертов ПАО «Группа Черкизово».

-        Внедрение дистанционных технологий и гибкого графика (вечернее обучение + доступ к записям).

-        Проведение учебных/производственных практик на площадках «Черкизово».

-        Организация мастер-классов, аудитов и научных семинаров с участием индустриальных партнёров.

-        Формирование навыков работы с международными стандартами.

-        Разработка учебных программ и методических материалов совместно с ООО НИЦ-Черкизово.

-        Вовлечение студентов и преподавателей в НИР по управлению рисками и качеством продукции АПК.

-        Адаптация образовательного процесса под актуальные запросы отрасли.

-        Создание условий для профессионального роста молодых учёных.

-        Укрепление партнёрства между академической средой (МГАВМиБ) и бизнесом (Группа «Черкизово»).

-        Содействие трудоустройству выпускников в компаниях-партнёрах.

Кафедра сегодня — это инновационная площадка, объединяющая науку, образование и практику агробизнеса для развития конкурентоспособного АПК России !