К содержанию
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Изображения:
    • Включить
    • Выключить
  • Ганитура:
    • Без засечек
    • С засечками
  • Кернинг:
    • aб
    • a б
    • a  б
  • Интервал:
    • Одинарный
    • Полуторный
    • Двойной
Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина»
  1. Главная
  2. Сведения об образовательной организации
  3. Образование
  4. Технология производства продукции животноводства
Назад

Технология производства продукции животноводства

Код и наименование направления подготовки

19.03.03 Продукты питания животного происхождения

Уровень образования

Высшее образование - Бакалавриат академический

Квалификация

Бакалавр

Формы и сроки обучения:

Очная: 4 года

Информация по образовательной программе

Описание образовательной программы
Учебный план
2024 год начала подготовки:
УП ОФО_2024
2023 год начала подготовки:
УП ОФО_2023
2022 год начала подготовки:
УП ОФО_2022
2021 год начала подготовки:
УП ОФО_2021
показать все
Календарный учебный график
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
Рабочие программы практик
показать все
Рабочие программы дисциплин
Б1.О.01 Введение в профессию
Б1.О.02 История России
Б1.О.03 Информатика
Б1.О.04 Правоведение
Б1.О.05 Философия
Б1.О.06 Иностранный язык
Б1.О.07 Русский язык и культура речи
Б1.О.08 Зоология
Б1.О.09 Экономика
Б1.О.10 Стандартизация и подтверждение соответствия с.-х. продукции
Б1.О.11 Математика
Б1.О.12 Компьютерная и инж графика
Б1.О.13 Основы теории вероятности
Б1.О.14 Физика
Б1.О.15.01 Общая, неорганическая и аналитическая химия
Б1.О.15.02 Физическая и коллоидная химия
Б1.О.15.03 Органическая химия
Б1.О.15.04 Биохимия
Б1.О.16 БЖД
Б1.О.17 Микробиология
Б1.О.18 Основы международного законодательства в пищевой промышленности
Б1.О.19 Электротехника и электроника
Б1.О.20 Биофизика
Б1.О.21 Реология
Б1.О.22 Биотехнология
Б1.О.23 Экология (промышленная)
Б1.О.24 Физическая культура и спорт
Б1.О.25 Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Б1.В.01 Анатомия и основы гистологии
Б1.В.02 Основы научных исследований и патентоведение
Б1.В.03 Теоретические основы товароведения и экспертизы
Б1.В.04 Общая технология продуктов животного происхождения
Б1.В.05 Рынок продовольственных товаров
Б1.В.06 Теплоэнергоснабжение
Б1.В.07 Средства и методы контроля качества
Б1.В.08 Санитарная микробиология
Б1.В.09 Холодильная техника
Б1.В.10 Менеджмент и маркетинг
Б1.В.11 Технологическое оборудование пищевой отрасли
Б1.В.12 Биологическая безопасность продукции животного происхождения
Б1.В.13 Технология мяса и мясных продуктов
Б1.В.14 Технология молока и молочных продуктов
Б1.В.15 Информационное обеспечение продуктов питания животного происхождения
Б1.В.16 Основы технологии хранения продукции животного происхождения
Б1.В.17 Основы технологии утилизации отходов животного происхождения
Б1.В.18 Основы технологии и товароведения дополнительной продукции убоя
Б1.В.19 Процессы и аппараты
Б1.В.20 Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного происхождения
Б1.В.21 Технология рыбы и рыбных продуктов
Б1.В.22 Производственный контроль в пищевой промышленности
Б1.В.23 Основы промстроительства
Б1.В.24 Технология жиров с основами товароведения готовой продукции
Б1.В.25. Проектирование предприятий пищ. пром.
Б1.В.ВД.01.01 Основы скотоводства
Б1.В.ДВ.01.02 Основы продуктивного коневодства)
Б1.В.ДВ.02.01 Основы рыбоводства.
Б1.В.ДВ.02.02 Основы пчеловодства
Б1.В.ДВ.03.01 Основы птицеводства
Б1.В.ДВ.03.02 Экология животноводства
Б1.В.ДВ.04.01 Основы свиноводства
Б1.В.ДВ.04.02 Основы овцеводства
Б1.В.ДВ.05.01 Управление качеством
Б1.В.ДВ.05.02 Национальная и международная системы качества
Б1.В.ДВ.06.01 Материалы. Тара и упаковка
Б1.В.ДВ.06.02 Материаловедение
Б1.В.ДВ.07.01 Идентификация, фальсификация, экспертиза продуктов животного происхождения
Б1.В.ДВ.07.02 Сенсорный анализ
Б1.В.ДВ.08.01 Принятие решений
Б1.В.ДВ.08.02 Методы принятия
ФТД.01 Молекулярная биология и генная инженерия
ФТД.02 Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания
ФТД.03 Организация и управление коммерческой деятельностью
показать все