Взаимодействие с образовательными учреждениями г. Москвы
СУББОТЫ МОСКОВСКОГО ШКОЛЬНИКА
https://events.educom.ru/calendar
площадка: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина» https://events.educom.ru/calendar?onlyActual=false&pageNumber=1&search=&agentIds=161
Вход на мероприятие по предварительной регистрации на сайте:
«Субботы московского школьника» https://events.educom.ru/
Вход в здание свободный; наличие документа, удостоверяющего личность обучающихся и взрослых, не требуется. На мероприятии необходимо отметиться в листе регистрации присутствующих
| Дата/время | Наименование мероприятия | Ответственный | Аудитория | Краткая характеристика | Комментарии |
|
28.09.2024 10.30-12.00 |
Лекция: Мясо или рыба? Опасность, подстерегающая потребителя. Регистрация по ссылке: https://gorizonty.mos.ru/events/5546 |
Гончар Дмитрий Витальевич, к.б.н., доцент кафедры паразитологии и ветеринарно- санитарной экспертизы |
г Москва, ул Академика Скрябина, д. 23, корп. 6А УЛК Аудитория 1 |
Мясные и рыбные продукты могут являться источником опасных заболеваний человека. Многие болезни сельскохозяйственных животных могут быть опасны для человека. Большое количество инфекционных и инвазионных болезней, могут передаться человеку через продукты убоя полученных от больных животных. Инфекционные болезни рыб не представляют для человека такую серьезную опасность, как инвазионные болезни (описторхоз, дифиллоботриоз, анизакидоз), которые могут нанести непоправимый вред его здоровью. Своевременное проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животного происхождения помогает обеспечить население качественными и безопасными пищевыми продуктами. |
!!!Регистрация на месте по QR-коду или числовому коду!!! Данная информация указана в электронном билете, его необходимо предъявить ведущему преподавателю для регистрации или указать ЧИСЛОВОЙ код в явочном листе!!! Также можно переслать электронный билет (QR-код или числовой код) для подтверждения присутствия на мероприятии, на почту ответственного: tatiyana-suhinina@yandex.ru |
|
05.10.2024 10.30-12.00 |
Лекция: Безопасность молока и молочных продуктов, залог здоровья потребителя Регистрация по ссылке: https://gorizonty.mos.ru/events/5548 |
Гончар Дмитрий Витальевич, к.б.н., доцент кафедры паразитологии и ветеринарно- санитарной экспертизы |
г Москва, ул Академика Скрябина, д. 23, корп. 6А УЛК Аудитория 1 |
Молоко – это самая первая пища, которую получает младенец после рождения. Это главный продукт, который сопровождает нас всю жизнь, поставляя необходимые калории, витамины и минералы. К продуктам переработки молока относят кисломолочные продукты, масло, сыры и тд. Молоко и молочные продукты являются благоприятной средой для переноса возбудителей разнообразных болезней как вирусной, так и микробиальной природы. Одни возбудители размножаются в молоке, другие не размножаются, но длительно в нем сохраняются. Фальсифицированной пищевой продукцией называются пищевые продукты и продовольственное сырье, в том числе молоко и молочная продукция, у которых умышленно изменены (подделаны) или имеются скрытые свойства и качество, информация, являющаяся заведомо неполной или недостоверной В последнее время на продовольственном рынке, все чаще стали появляться продукты низкого качества и фальсифицированные продукты, которые могут представлять опасность для здоровья потребителя. Все чаще встречаются случаи фальсификации молочных продуктов. Безопасность пищевых продуктов определяет состояние здоровья населения и судьбу будущих поколений, она является стратегической задачей любого государства. Обеспечение человека качественными и безопасными продуктами питания является одной из главных задач, стоящих перед ветеринарной службой. |
!!!Регистрация на месте по QR-коду или числовому коду!!! Данная информация указана в электронном билете, его необходимо предъявить ведущему преподавателю для регистрации или указать ЧИСЛОВОЙ код в явочном листе!!! Также можно переслать электронный билет (QR-код или числовой код) для подтверждения присутствия на мероприятии, на почту ответственного: tatiyana-suhinina@yandex.ru |