Обучающиеся общеобразовательных организаций провели один день в Московской ветеринарной академии имени К.И. Скрябина, отправились на экскурсию в мир этого замечательного продукта и стали настоящими экспертами по творогу!
Узнали как получают творог, в чем заключается его польза.
Под руководством кандидата технических наук Инессы Александровны Зачесовой участники научились определять качество творога, обращая внимание на его внешний вид, запах, вкус и консистенцию, а так же определили фальсификацию творога и его свежесть.