В рамках реализации мероприятия «Повышение процента трудоустройства выпускников в отрасли путем совершенствования системы профессиональной социализации образовательной политики программы «Приоритет 2030», и содействия в построении профессиональной карьеры выпускников академии» 28 апреля 2026 года состоялась выездная экскурсия студентов совместно центром развития карьеры и практической подготовки Академии в ООО «Дымовское Колбасное Производство».
ООО «Дымовское Колбасное Производство» основано в 2001 году, имеет несколько заводов в Москве и Московской области, специализируется на производстве колбасных изделий. В Москве производят варёную колбасу, сосиски и чипсы колбасные. Завод, находящийся по адресу: Москва, ул. Крылатская, 37, посетили студенты 3 курса направления «Продукты питания животного происхождения».
В ходе экскурсии студенты познакомились с производством, начиная с цеха приемки сырья и заканчивая упаковкой, познакомились с виртуозной обвалкой и жиловкой мяса. В производственном цехе увидели процесс формовки колбасных изделий - шприцевание. Так же студенты посетили термоцех, цех по производству снеков и цех упаковки готовой продукции.
Студенты узнали об условиях прохождения практики для студентов направлений «Продукты питания животного происхождения» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а так же о дальнейшем возможном трудоустройстве.
